biscuits et autres gourmandises

Pour 20 madeleines 300 gr de farine 250 gr de sucre 2 yaourts veloutés natures Le contenu d'un pot de yaourt d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 50gr de vermicelles au chocolat Mélangez dans une terrine la farine, le...

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Muffins aux groseilles (recette demarle) Pour 20 mini-muffins Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 150 gr de farine, ½ sachet de levure chimique,125 gr de sucre en poudre,sel,1 œuf battu,50 gr de lait, 50 gr d’huile,10 gr de crème fraîche...

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Ingrédients pour 20 madeleines Préparation 20 mn Cuisson : 4mn Th 7/8 ou 220°C puis 6mn Th 6/7 ou 200°C Ø 2 gros œufs jaunes et blancs séparés Ø 250ml de farine Ø ½ sachet de levure chimique Ø 100 ml de sucre Ø 80g de beurre fondu Ø 20 ml de fleur d'oranger...

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250gr de farine T 55 250gr de farine T 45 1 sachet de levure pâtes briochées 20 gr de sucre 325 gr de lait tiède à 35°C 40 gr de beurre coupé en dès 50 gr de pépites de chocolat 1 œuf pour la dorure Dans le cul-de poule, mélangez à la spatule les farines...

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Pour 24 Rochers ou 48 petits rochers ( empreintes mini pyramides ou petits fours) 20 gr de farine 100 gr de sucre semoule 100 gr de noix de coco en poudre 2 œufs 40 gr de compote de pommes ou de confiture de coing. Préchauffez votre four à 180°c (th6)....

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Pour 20 mini muffins 180gr de sucre roux , 200gr de farine, 1 oeuf, 150gr de beurre fondu,1 càc de levure chimique, 80gr d'amandes en poudre,15cl de crème fraîche liquide, 50 gr de pépites de chocolat, 1 càc de cannelle et 1 càc de gingembre moulu. (on...

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avant cuisson

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Que fait-on les jours de pluie chez Marie ? on cuisine bien sûr! ou du moins on essaie.... mes premiers croissants..... pas terribles... le résultat n'est pas à la hauteur du mal que je me suis donné... mais je ne baisse pas les bras, je vais apprivoiser...

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A la demande de Christelle , la leucatoise... voici la recette des escargots à la crème (photo dans album "viennoiseries") ( recette issue du livre n°2 "Le pain" de Demarle) mais que j'ai modifiée! Je fais une brioche classique 500 gr de farine 1 sachet...

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Avec l'accord de mon amie Leucatoise, je vous donne l'adresse des cookies réalisés hier par Aude. Ingrédients: 150gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre Quelques gouttes de vanille liquide 2 càc de levure chimique 200gr de chocolat noir 300gr de farine Faire...

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