750 grammes
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mises en bouche - verrine - amuse-gueules.....

Crackers aux graines

120 gr de farine ( petit épeautre + T55 ) 20gr de flocons d avoine 20 gr de graines de lin 60 gr de graines de sésame 1 càc de fleur de sel , une pincée de bicarbonate , 40 gr d eau 60 gr d huile d olive Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter...

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Quelques mises en bouche

Une assiette de mises en bouche.... composée selon mon idée! 1-Cuillères à la chinoise 2-Clafoutis tomate/olive noire 3-Mini-Brochette -emmental/ananas/tomate cerise -emmental/raisin/tomate cerise 4- toast pain d'épice/chorizo/chèvre et dans la verrine...

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