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150 gr de beurre bien ramolli - 2 œufs entiers - 60 gr de sucre semoule -
60 gr de cassonade -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de levure chimique - 150 gr de farine de noisettes et 150 gr de farine de blé
100 gr de chocolat coupé en petits morceaux
100 gr de cranberries
Incorporez au beurre ramolli dans la cuve de votre robot pâtissier muni du fouet plat , les sucres, les œufs et bien mélanger.
Ajoutez petit à petit les farines mélangées à la levure, pétrir quelques minutes ajoutez pour finir le chocolat concassé et le cranberries.
Préchauffez votre four a 180°c .
Formez des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie couverte d une toile silpat ou de papier sulfurisé .
Enfournez pour 10 à 15 minutes