Pour 6 personnes:
6 pommes à chair ferme - 50 gr de beurre - 100 gr de muesli ( style Country Store ) - 1 pincée de cannelle - biscuits secs ( petit-beurre ou autre)
Lavez et évidez les pommes.
Faites fondre le beurre dans une casserole , le verser sur le muesli et saupoudrez de cannelle. Bien mélanger .
Disposez dans un plat à gratin, les pommes posées chacune sur un biscuit et les farcir avec le mélange précédent.
Faites cuire environ 30 minutes à four chaud.
A servir avec une boule de glace à la vanille et un brownies au noix......