Voici un échantillon des chocolats que j'ai réalisés pour les fêtes de fin d'année.
Chocolat noir, chocolat au lait , chocolat blanc ,spéculos, fruits secs , orangettes.... un tempérage avec la poudre de beurre de cacao façon Demarle , un peu d'imagination , les conseils d'une super Françoise et le tour est joué!