Pour celles qui ont goûté le pain au chocolat que Marylou nous a offert vendredi dernier.......Je l'ai fait!...un vrai régal!
Même recette que celle du pain , j'ai simplement modifié les ingrédients.
pour 4 baguettes
400 gr de farine Type 55
80 gr de farine complète
20 gr de cacao amer en poudre
300 gr d'eau tiède
1 sachet de levure de boulanger Gourmandise
pour la réalisation de la recette se reporter page 7 ( article " le pain sous toutes se formes")
Dimanche, 25 Janvier 2009